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    全国网媒聚焦绥化青冈 延伸产业链促产业升级发展

    2016-08-17 09:57 | 来源:未知 | 编辑:adminn

       

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        8月17日讯 16日,由九三集团冠名的“寒地黑土·绿色绥化”全国40家重点网络媒体聚焦绥化大型采访活动走进青冈长林肉类食品有限公司,网媒记者了解到,该公司系延伸产业链条推动产业升级发展的典型企业。
       
        青冈长林肉类食品有限公司外景。
       
        青冈长林肉类食品有限公司身出“名门”,是四川长林集团的全资子公司,于2006年7月落户青冈,公司将形成集生猪饲养、生猪收购、生猪屠宰加工、肉制品、速冻休闲食品加工、粘玉米保鲜加工、冷链物流配送全产业链的大型民营综合食品加工企业。近年来,长林公司在活猪收购的环节和生猪及猪副产品生产加工环节中,始终以满足消费者的需求为第一标准,并在加工过程中严格按照ISO22000-2005食品安全管理体系,ISO9001-2008质量管理体系的标准执行,生产出让消费者买着放心、吃着安心的健康食品。
       
        2015年12月26日,长林公司开发熟食制品加工项目。该项目自投产以来,以从低到高,从点到面,从现在到将来的渐进式战略,快速打开市场。并力争在最短的时间内提高产品档次、优化产品结构、扩大生产规模,并通过品牌多区域、多风味发展的模式,迅速提高消费者的认知度。截至目前,公司可生产欧式产品、中式产品、酱卤制品、休闲食品、速冻食品、豆制品六大类80多个品种。工厂销售网络健全运行后,将可达到年生产肉灌制品4000吨,罐头类500吨,休闲食品500吨的能力。
       
        在新产品的研发过程中,公司利用自身拥有的生猪养殖、屠宰优势,打造口感纯正的肠类制品,甄选最优秀的肉品为原材料,制作工艺上,采取最古老的方式来进行,首先要将腌制后的猪肉在灌装车间内完成切丁、绞肉、拌陷、真空灌装等多道工序,最后送入烤煮间进行熏蒸和烟熏,整个工序需要82个小时才能完成,生产出的产品包括:红肠、儿童肠、松江肠、龙江肠等多个品种,完全满足了广大消费者的不同口味需求。同比其他红肠厂商,精肉率高出5%、制作时间要多出30%,工艺也更加传统,上市后立即受到消费者的一致好评。
       
        目前,公司紧紧依托集团总公司的技术经济优势,积极开拓国内外两个熟食市场,产品先后销往广东、上海、福建、湖南、江苏、北京、天津、香港等各大中城市,国外主要出口乌克兰、韩国、朝鲜、越南、亚美尼亚、文莱等国家。

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